ГЛАВНАЯ → В МИРЕ → Финляндия. Открыт сезон по отлову раков

Финляндия. Открыт сезон по отлову раков

Дата публикации Июль 21, 2013 в 20:56 пп

Хельсинки. Финляндия. Сегодня в 12.00 по МСК времени открылся сезон ловли раков. Сезон продлится до конца октября месяца.
Ожидается, что выловится около 10 млн.раков. В эту цифру специалисты внесли и около 3 млн.особей речных раков. Самый разгар идет до середины сентября.
Самостоятельно раков можно ловить при покупке лицензии. Но для тех, кто не желает их ловить, будут специальные торговые палатки и специальные варочные котлы, где каждый сможет отведать свежевыловленных раков. В Финляндии к членистоногим относятся с большим уважением. По этому поводу в Финляндии проходят огромные торжества и праздники. Каждый год в СМИ озвучиваются новые рецепты по приготовлению раков. Прошлогодний сезон закончился ярмаркой в Тампере. Также в прошлом году был объявлен конкурс на текст песни про раков.
Раки стали любимы финнами благодаря шведам. В 2000 году возобновилась культура ловли и поедания раков. Пирканмаа и Хяме – центр добычи раков. Больше половины всего улова раков в Финляндии относится именно к этим районам.

Поделись ссылкой на наш ресурс